8/7/2013 –
Que tal aproveitar seus dotes culinários e aprender uma nova receita? Pensando em colaborar, a doceira Neusa Boeira, do Senac Caxias do Sul, preparou uma dica: docinhos caramelados. Ela ensina um passo a passo de como preparar a receita.
Os amantes da padaria e confeitaria que tiverem interesse podem aproveitar que o Senac Caxias do Sul está com inscrições para curso sobre o tema. As matrículas podem ser feitas na escola, localizada na Av. Júlio de Castilhos, 3638.
Mais informações podem ser adquiridas pelo telefone (54) 3225-1666 ou no site www.senacrs.com.br/caxiasdosul.
Docinhos caramelados
Massa para modelar
1 lata leite condensado
300g coco ralado fino seco
Modo de Preparo
Leve ao fogo o leite condensado e deixe aquecer um pouco. Junte o coco e mexa bem até soltar da panela. Deixe esfriar.
Calda para caramelos
150ml água
250g açúcar cristal
6 colheres (sopa) vinagre branco de vinho
Modo de Preparo
Em uma panela pequena leve ao fogo sem mexer até começar a ficar dourado.
Sobre a Fecomércio-RS
A Federação do Comércio de Bens e de Serviços do Rio Grande do Sul é uma entidade sindical, que atua no âmbito econômico, político e social em prol da constante qualificação e crescimento do setor terciário gaúcho. A Fecomércio-RS possui hoje 112 sindicatos filiados e representa mais de 580 mil empresas, geradoras de aproximadamente 1,3 milhão de empregos formais. Atualmente, o Sistema Fecomércio-RS reúne os braços operacionais dos setores de comércio e serviços, Sesc/RS e Senac-RS e conta também com o Instituto Fecomércio de Pesquisa (Ifep) e com o Centro do Comércio de Bens, Serviços e Turismo do RS (Ccergs). Mais informações pelo www.fecomercio-rs.org.br.
Sobre o Senac-RS
O Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac-RS) é uma organização de educação profissional que tem o objetivo de colaborar na obra, difusão e aperfeiçoamento do ensino profissional no setor terciário da economia/comércio e serviços. Sua missão é “educar para o trabalho em atividades de comércio de bens, serviços e turismo”. Há mais de 60 anos instalado no Rio Grande do Sul, o Senac-RS é administrado pela Federação do Comércio de Bens e Serviços do Estado (Fecomércio), entidade que conta com 112 sindicatos filiados, representando mais de 580 mil empresas. O Senac-RS possui 39 escolas, três faculdades e 21 Balcões Sesc/Senac, somando mais de 60 pontos de atendimento no Rio Grande do Sul.
